• Torta semplice per la colazione

    Ricetta facile facile per una colazione buonissima. Ingredienti:300 g farina 00;200 g zucchero semolato;3 uova intere;1 bustina di lievito istantaneo per dolci;1 bicchiere colmo di latte parzialmente scremato;1 bicchiere colmo di olio di semi. Preparazione:Foderare con la carta da forno una tortiera smontabile e accendere il forno a 180º circa. In un recipiente alto e… leggi tutto…

  • Penne rigate del lunedì piovoso

    Penne rigate troppo buonissime del lunedì piovoso. Ecco, prendete quella mezza latta di pomodoro a pezzi che sta sul ripiano in alto in frigorifero e tiratela fuori. Detto ciò la cosa è facile. Fate un soffrittino in una pentolina con una cipolla piccolina e uno spicchiettino di aglietto; aggiungete la mezza latta di pomodoro e… leggi tutto…

  • Patate ai profumi

    Ricetta per un gustoso piatto di patate e un’ottima salsa per condire gli spaghetti. Ingredienti: una confezione di passata di pomodoro di 1 kg; 500 g patate già sbucciate; una cipolla media (più grande di un uovo di gallina); 6 o 7 olive nere; basilico, rosmarino, pepe nero, peperoncino in semi o fresco; salvia; olio… leggi tutto…

  • Pollo di Anthony alla Newyorchese

    Questa è una ricetta facile facile per singles che hanno qualche minuto da dedicare alla cucina. Anthony, di New York assicura che viene fuori una pietanza buonissima. leggi tutto…

  • Carne con fagioli e peperoncino alla messicana (Guiso de carne con frijoles y chile)

    Carne con fagioli e peperoncino alla messicana (Guiso de carne con frijoles y chile). “Los guisos” sono piatti tipici della cucina tradizionale hispanoamericana e ogni paese ci mette dentro ciò che offre il suo territorio. In Messico è frequente l’uso di fagioli e peperoncino. leggi tutto…

  • Fagioli rossi in brodo del paradiso dell’infanzia

    Fagioli rossi in brodo del paradiso dell’infanzia. Ingredienti: 100 g fagioli rossi americani; un mazzetto di basilico a foglie piccole; un mazzetto di menta; una cipolla; pepe nero; un peperoncino piccolissimo secco; aglio di casa a spicchi piccolissimi; un dado vegetale. olio extravergine d’olive. Primo piatto per due persone di facilissima preparazione. Per prima cosa… leggi tutto…

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