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La vispa Teresa
La farfalletta (Luigi Sailer, circa 1850) La vispa Teresa avea tra l’erbetta A volo sorpresa gentil farfalletta E tutta giuliva stringendola viva gridava a distesa: “L’ho presa! L’ho presa!”. A lei supplicando l’afflitta gridò: “Vivendo, volando che male ti fò? Tu sì mi fai male stringendomi l’ale! Deh, lasciami! Anch’io son figlia di Dio!”. Teresa… leggi tutto…
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Torta semplice per la colazione
Ricetta facile facile per una colazione buonissima. Ingredienti:300 g farina 00;200 g zucchero semolato;3 uova intere;1 bustina di lievito istantaneo per dolci;1 bicchiere colmo di latte parzialmente scremato;1 bicchiere colmo di olio di semi. Preparazione:Foderare con la carta da forno una tortiera smontabile e accendere il forno a 180º circa. In un recipiente alto e… leggi tutto…
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Penne rigate del lunedì piovoso
Penne rigate troppo buonissime del lunedì piovoso. Ecco, prendete quella mezza latta di pomodoro a pezzi che sta sul ripiano in alto in frigorifero e tiratela fuori. Detto ciò la cosa è facile. Fate un soffrittino in una pentolina con una cipolla piccolina e uno spicchiettino di aglietto; aggiungete la mezza latta di pomodoro e… leggi tutto…
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Patate ai profumi
Ricetta per un gustoso piatto di patate e un’ottima salsa per condire gli spaghetti. Ingredienti: una confezione di passata di pomodoro di 1 kg; 500 g patate già sbucciate; una cipolla media (più grande di un uovo di gallina); 6 o 7 olive nere; basilico, rosmarino, pepe nero, peperoncino in semi o fresco; salvia; olio… leggi tutto…
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Pollo di Anthony alla Newyorchese
Questa è una ricetta facile facile per singles che hanno qualche minuto da dedicare alla cucina. Anthony, di New York assicura che viene fuori una pietanza buonissima. leggi tutto…
