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Carne con fagioli e peperoncino alla messicana (Guiso de carne con frijoles y chile)
Carne con fagioli e peperoncino alla messicana (Guiso de carne con frijoles y chile). “Los guisos” sono piatti tipici della cucina tradizionale hispanoamericana e ogni paese ci mette dentro ciò che offre il suo territorio. In Messico è frequente l’uso di fagioli e peperoncino. leggi tutto…
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Lo sapevate che…
(testo trovato su internet) 1-…che è impossibile succhiarsi il gomito. 2- ….che la Coca Cola era originariamente verde. 3- …che è possibile fare salire le scale ad una vacca ma non fargliele scendere. 4-…che il gracchiare di un’anatra (quac, quac) non fa eco e nessuno sa perché. 5-…che ogni re delle carte rappresenta un grande… leggi tutto…
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Palermo capitale multietnica del Mediterraneo
La popolazione siciliana rilevata dall’ISTAT al primo gennaio 2018 era di 5.026.989 persone residenti di cui 1.260.193 a Palermo. Secondo l’istituto di statistica la popolazione della capitale è in calo (circa 8 mila residenti in meno rispetto al 2017). leggi tutto…
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Sicilia e Catalogna
La relazione tra Sicilia e Catalogna è un diario d’amore condito con profumo di indipendenza, come i cugini catalani anche noi siciliani abbiamo avuto i nostri moti di orgoglio indipendentista che poi naufragarono in una più o meno forte autonomia. Ma la storia di fratellanza inizia da lontano, molto lontano nel tempo. Oltre sette sette… leggi tutto…
